소주와 음식1 소주, 한국의 대표적인 술과 그 문화에 대한 모든 것 소주, 한국의 대표적인 술과 그 문화에 대한 모든 것한국의 음식 문화에서 소주는 빼놓을 수 없는 중요한 요소에요. 소주는 단순한 술이 아니라, 한국인의 삶과 문화에 깊이 뿌리내린 이정표와도 같아요. 그렇다면 소주에 대해 얼마나 알고 계신가요? 이번 포스팅에서는 소주의 역사, 제조 과정, 그리고 음식과의 궁합에 대해 자세히 알아보도록 할게요.✅ 전주 비빔밥의 매력과 축제의 이면을 알아보세요.👉 비빔밥 축제의 모든 것 확인하기소주의 역사소주는 기원전 12세기경, 고려시대와 함께 처음으로 한국에 전달되었다고 알려져 있어요. 이후 조선시대에 들어서면서 소주는 더욱 대중화되었죠. 고려시대의 소주고려시대에는 외국에서 들어온 주류를 응용하여 소주가 발전했어요. 당시에는 주로 쌀과 보리를 사용하여 제조했죠. 조선시대.. 이전 1 다음
